GLOBAL(グローバル) 牛刀 18cm [G-55]

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錆びにくくて、切れ味の良い包丁。世界最高の切れ味を誇る和包丁に耐久性と扱いやすさを併せ持たせた、オールステンレス一体構造の包丁「GLOBAL(グローバル)」イタリアのデザイン、ドイツの堅牢、日本の精密、この3要素をトップレベルで融合させた包丁として、世界中のプロから認められています。牛刀の刃の幅は三徳や文化包丁に比べて、スリムになっています。


GLOBAL(グローバル) 牛刀 18cm [G-55]

Material 刀身/刃物用ステンレス(モリブデン・パナジウム入)
柄/18-8 ステンレス
Size 全長 305 / 刃渡り 180 (約mm)
重量 160g
Brand GLOBAL(グローバル)/日本
Designer 山田 耕民
Item No.
Remarksキッチンウェア・調理器具 / 包丁/ 多用途包丁、両刀(左右兼用)、肉、野菜切り
【Made in Japan】
【ラッピング出来ます】

商品コードvgbl-g55

販売価格 (税込) 9,720円
当店ポイント90P進呈
納期(※取寄商品)

ご購入前に確認ください。

・ 刃の持続性を維持する為、まな板に置いてカットする際は、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。
・ 永くご愛用頂くために、以下の点にご注意してご使用下さいませ。
・魚や肉の骨を直接切ると刃がかける原因になりますので、間接をお切りください。冷凍食品を切ると、刃こぼれの原因になります。硬い食材(かぼちゃ・とうもろこし)等は刃をこねたりしないでください。刃こぼれ・破損の原因となります。
・ 食器洗い機に含まれる洗剤の成分、及び乾燥機のご使用は、ステンレス鋼材との相性が悪く、錆びの原因になる事がございます。ご使用は、お控え下さい。

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